Wie du vielleicht weisst, haben wir, die WebBeeren Dein Gastgewerbe Blog, uns dazu entschlossen bei der Mission Kundengewinnung von Marc Perl-Michel (SmartLimits) mitzumachen. Nur schon die erste Lektion hat es in sich. Das 50 Seiten Handbuc z Lektion 01 und die dazugehörige IST Analyse (20 Seiten) habe uns überzeugt, dass der Schritt diesen Lehrgang zu [... […]

Den Schweizer Hotels und Restaurants laufen die Kunden davon. Besserung ist nicht in Sicht! Oder – Der Umsatz im Gastgewerbe bricht ein. Grund ist mitunter das Rauchverbot. Die Landgasthöfe und Restaurants in ländlichen Gegenden und in Dörfern leiden besonders. Dies sind Meldungen, wie sie am 12. April in mehreren grössen Schweizer Tageszeitungen zu le […]

Der Erfolg im Leben hängt meistens vom Deinem eigenen Selbstbewusstsein ab. Das gilt sowohl für Deinen persönlichen finanziellen Erfolg  und auch als Unternehmer in Deinem Restaurant (nur wenn ich mir selbst vertraue, kann ich auch meinen Angestellten und Gästen vertrauen) aber auch für jeden anderen Bereich des Lebens. Leider bekommst Du von Deiner Umwelt u […]